Dow’s fine ruby port

Een ruby port uit Vila Nova de Gaia in Porto, Portugal.
Heeft 3 jaar gerijpt op eiken vaten en is direct op dronk bij aankoop.

Geur: Heeft een zachte rijpe geur. Heeft geen hout geur. Damp van de alcohol kan in het begin overheersend zijn.
Smaak: Zacht van smaak. Sappig. Heel erg soepel. Niet te zoet. Zeer korte tot geen nasmaak in de afdronk. Licht bitter in de afdronk.

Een lekkere soepele port die makkelijk drinkbaar is, perfect als toegankelijke borrel port. Je proeft wel dat het een jonge port is.

Tip: Een dag na openen vond ik de port beter smaken, doordat een deel van de alcohol weg is komen de smaken beter naar voren.

Heb jij deze port ook al eens gedronken? Deel dan je mening over deze port in de reacties.

Tagged , , , , ,

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.